Restoran Terbaik Dunia Akhirnya Tutup (BBC)

Restoran El Bulli lima kali terpilih menjadi restoran terbaik di dunia.

Sebuah restoran Spanyol yang berulang kali terpilih menjadi restoran terbaik di dunia menyajikan hidangan terakhirnya dan menutup usahanya.

El Bulli -nama restoran itu- dimiliki koki terkenal Ferran Adria, akan mengakhiri 27 tahun layanannya dengan hidangan terakhir khusus untuk karyawan dan keluarganya.

Lalu, apakah menu istimewa terakhir El Bulli? Kantor berita Spanyol, EFE, melaporkan menu itu hingga saat ini masih dirahasiakan.

Restoran yang terletak di kota Roses itu, telah lima kali menjadi yang teratas dari daftar 50 restoran terbaik di dunia berdasarkan pendapat 800 koki, kritikus dan pakar kuliner.

Namun, Ferran Adria selalu mengatakan restorannya bukanlah yang terbaik di dunia.

"Tidak ada yang namanya restoran terbaik di dunia," kata Adria.

"Namun, El Bulli adalah tempat yang paling berpengaruh dalam hal kreativitas kuliner," tambah dia.

Posted in: Berita Umum